Два продукта, которые снижают риск эндометриоза, и один, который увеличивает его: вот диета, которой следует придерживаться, чтобы избежать этого

Эндометриоз ухудшает качество жизни каждой десятой женщины репродуктивного возраста.

В настоящее время эндометриоз не только ухудшает качество жизни каждой десятой женщины репродуктивного возраста, но и оказывает значительное влияние на расходы на здравоохранение.

Были предложены различные теории, объясняющие как развивается это хроническое, потенциально инвалидизирующее и неизлечимое заболевание, которая появляется, когда ткань, подобная эндометрию, разрастается за пределы матки. Скорее всего, симптомы проявляются потому, что эти «неуместные» клетки реагируют на стимуляцию эстрогенов (женских половых гормонов, вырабатываемых яичниками) и самих клеток, что вызывает воспаление, рубцы и спайки.

Эндометриоз не только влияет на фертильность, но также изменяет метаболизм печени и жировой ткани и вызывает изменения в экспрессии определенных генов в мозге. Последнее повышает чувствительность к боли и вызывает расстройства настроения.

Медикаментозные и хирургические методы лечения могут облегчить симптомы и являются частью долгосрочного плана лечения, хотя поиск новых вариантов, которые помогут улучшить жизнь, по-прежнему жизненно важен. Кроме того, мы должны иметь в виду, что текущие методы лечения связаны с несколькими долгосрочными побочными эффектами.

Как мы видели, эндометриоз характеризуется активацией эстрогена и воспалительными процессами, факторами, с которыми можно справиться с помощью адекватной диеты:

— Молочные продукты. Различные исследования показывают, что существует обратная зависимость между потреблением молочных продуктов и риском заболевания. Потребление этих продуктов, а также кальция и витамина D другими способами снижает воспалительные факторы, такие как активные формы кислорода (АФК), которые повреждают наши клетки. Кроме того, положительная ценность этих продуктов заключается в том, что сывороточный казеотин, присутствующий в молочных продуктах, обладает противовоспалительной, противораковой и иммуномодулирующей активностью.

— Фрукты и овощи. Хотя результаты не являются окончательными в отношении эндометриоза, некоторые исследования подтверждают, что употребление большего количества фруктов и овощей снижает уровень циркулирующих маркеров воспаления и улучшает антиоксидантный статус организма. К этому следует добавить, что витамин С, содержащийся в цитрусовых, может улучшить состояние и развитие патологии, поскольку уменьшает воспаление.

Мы должны помнить, что важно очень хорошо мыть фрукты, когда они потребляется в сыром виде. Необходимо исключить возможные пестициды, эстрогенное действие которых благоприятствует эндометриоидным поражениям и которые могут повлиять на заболевание.

— Красное мясо. Потребление красного мяса может способствовать экспрессии провоспалительных маркеров, которые, по-видимому, участвуют в прогрессировании эндометриоза. Обзор различных исследований показал, что женщины, которые ели более двух порций красного мяса в день, имели на 56% более высокий риск развития заболевания по сравнению с теми, кто ел одну порцию или не ел ни одной порции в неделю.

Это можно объяснить, прежде всего, влиянием красного мяса на стероидные гормоны: высокий уровень эстрогена стимулирует выработку определенных простагландинов (природных химических веществ, присутствующих в матке женщины, которые способствуют сокращению и расслаблению мышц), которые вызывают воспалительные процессы. условия. А во-вторых, насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, такие как пальмитиновая кислота, способствуют выработке эстрогенов и повышают вероятность развития эндометроза.

В заключение, оптимальное потребление молочных продуктов, фруктов и овощей может быть связано с более низким риском развития эндометриоза, в то время как диета, богатая трансжирами и красное мясо увеличивает вероятность заболеть им. К этому мы должны добавить, что не было обнаружено никакой связи между более высоким потреблением яиц, рыбы, птицы и бобовых с повышенным риском эндометриоза.

Общая рекомендация состоит в том, чтобы уменьшить потребление жиров и красного мяса, колбас и алкоголя и увеличить потребление противовоспалительных и полезных для здоровья питательных веществ.

Однако все доступные данные должны быть подтверждены дальнейшими исследованиями. В лучшем случае это позволит составить индивидуальный план питания, но принимая во внимание, что невозможно избежать или вылечить эндометриоз только с помощью диеты. Для оценки и персонализации ситуации всегда будет необходима консультация специалиста по гинекологии и репродукции.

* Эта статья первоначально опубликована в The Conversation

** Белен Монге Очоа — доктор медицинских наук по биомедицине в Университете Сан-Хорхе, а Пилар Архенте Аризон — доктор медицинских наук факультета медицинских наук Университета Сан-Хорхе.