Новая молекула заменила 10 километров бега натощак

Врачи в Дании изобрели молекулу, вызывающую в организме те же реакции, которые возникают при голодании и регулярных напряженных физических нагрузках. Как это возможно, они описывают в новой научной статье.

Согласно предыдущим исследованиям, физическая активность положительно влияет на физическое и психическое здоровье: она может снизить риск серьезных заболеваний, помочь в борьбе с депрессией и улучшить речевое развитие. Диетические ограничения также могут быть полезны: например, чередование голодания и еды может снизить риск рака молочной железы и скорость его развития.

Эксперты датского Орхусского университета обращают внимание на то, что не всем можно поститься и регулярно заниматься спортом. Кому-то образ жизни этого не позволяет, у кого-то есть медицинские противопоказания. Чтобы решить эту проблему, исследователи создали молекулу, которая оказывает на обмен веществ такое же влияние, как бег на 10 километров натощак. Результаты своей работы они описывают в научной статье, опубликованной в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии.

Физические упражнения и голодание могут укрепить сердце и снизить содержание жиров в крови за счет увеличения молочной кислоты (молочной кислоты) и кетонов. Ученые объясняют, что эти вещества становятся «топливом» клеток:

«Когда в крови повышается уровень лактата и кетонов, увеличивается выработка гормонов, подавляющих аппетит, и снижается уровень свободных жирных кислот в крови. Это обеспечивает ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение риска метаболического синдрома».

Авторы исследования подчеркивают, что одной лишь диетой невозможно добиться такого мощного эффекта. Хотя лактаты и кетоны встречаются в природе, невозможно потреблять их в достаточном количестве без образования нежелательных побочных продуктов в виде кислот и солей.

Созданная молекула под названием LaKe по результатам экспериментов на мышах позволяет искусственно регулировать уровень молочной кислоты и кетонов, не нанося вреда здоровью. Если разработка пройдет первые клинические испытания на людях, начиная с Орхусского университета, она может стать новой пищевой добавкой.

Исследователи утверждают, что лекарство на основе LaKe позволит каждому, кто по разным причинам не может голодать или заниматься регулярными физическими нагрузками, поддерживать свой организм в нормальном состоянии. Кроме того, эта молекула потенциально может улучшить проблемы с дефицитом внимания, такие как болезнь Паркинсона и деменция. Эти заболевания часто характеризуются низким уровнем энергии в мозге, из-за чего мозг не может нормально функционировать.